5 am Tag

Gesundes „Fastfood“ an der BBS II - Wirtschaft und Verwaltung
 

Aktuelle Verkaufstermine:

  • Freitag, 20.05.2011: 1. und 2. Pause; Verkauf durch die BGY GS 10e
Hamburger, Pommes, Döner und andere Kalorienbomben stehen bei Schülern hoch im Kurs. Da kann ein gesundes Pausenbrot nicht mithalten – oder vielleicht doch? Diesem Thema widmeten sich die Klassen BS VK 09a, BF2 GP 09 und BS HWS BE 07 der BBS II am Freitag, den 5. März 2010. Unter dem Motto „5 am Tag“ servierten die Schüler ihren Mitschülern vitaminreiche, leckere Snacks und Getränke. Der Aktionstag soll den Jugendlichen Appetit auf gesundes Fastfood machen – und ihnen Alternativen zum bisherigen Pausenbrot zeigen.  Plakat   
 
Dritter "5 am Tag" - Verkaufstag in Folge
Am 25.01.2011 organisierten die Klassen BF 2 G 10  und HWS BE 10 im Foyer den dritten Verkaufstag im Rahmen des Projektes "5 am Tag".
Wie schon in den vergangenen Jahren wurden den Schülerinnen und Schülern der BBS II unter fachkundiger Anleitung der Projektleiterinnen Frau Mertz und Frau Steilen gesunde Pausensnacks in verschiedenen Variationen angeboten.

Unterstützt wurde das Projekt in diesem Jahr vom Real-Warenhaus in Kaiserslautern, das die gesamten Zutaten für den Verkauf unentgeltlich zur Verfügung stellte. Herrn Hirtz, dem zuständigen Filialleiter ist es ein Anliegen, die Schülerinnen und Schüler bei ihrer Aktion zu unterstützen. Erfahren hat er von der Aktion durch eine besonders engagierte Schülerin der BF 2 G10.

Kim Angelique Milz stellte das Projekt über eine halbe Stunde im Real- Markt vor und sicherte ihrer Truppe so die tolle Unterstützung.
Zusätzliche Spenden stellten das Globus- Warenhaus in Kaiserslautern und die Bäckerei Engel in Otterberg zur Verfügung.
Weiter Klassen stehen bereits in den Startlöchern, um ebenfalls Verkaufsaktionen für das Projekt durchzuführen. 
 
Neue Termine:
2.3.2011   -    4.3.2011 Schulung der Klassen BF1 H 10, BGY GS 10e und 10f, HBF S 10
20.05.2011: 1. und 2. Pause; Verkauf durch die BGY GS 10e
31.05.2011: 1. und 2. Pause; Verkauf durch die BF 2 G 10
 
Kompetenter Partner DLR Westpfalz
 
Wir bedanken uns ganz besonders bei Frau Davin und Frau Conrad vom Dienstleistungszentrum ländlicher Raum (DLR) Westpfalz für die äußerst fachkundige und phantasievolle Schulung der beteiligten Klassen und Lehrkräfte seit Beginn des Projektes 5 am Tag.
An mehreren Tagen wird direkt bei uns im Haus die Möglichkeit geboten, grundlegende Informationen über das gesundheitsfördernde Ernährungsprogramm zu erhalten, um anschließend in einem alle Sinne ansprechenden Parcours die unterschiedlichsten Obst- und Gemüsesorten zu sehen, zu ertasten, zu erschnuppern und zu kosten.
 
Beim Ernährungsquiz ist jeder kurz zu Gast bei "Wer wird Millionär", um zumindestens auf dem Rechner bis zu einer Million Euro gewinnen zu können.
 
Zum Schluss wird das Gelernte von den Schülerinnen und Schülern in kreativer Form dargestellt und präsentiert.
 
  
 
Hintergrund der Aktion in Kaiserslautern ist die bundesweite Ernährungsinitiative „5 am Tag“, die empfiehlt, täglich fünf Portionen Obst und Gemüse zu essen. Beim Aktionstag der BBS II arbeiten verschiedene Schulformen zusammen: Für die Zubereitung der Pausensnacks ist die Berufsfachschul- und die Hauswirtschaftsklasse zuständig. Die Verkäuferklasse im ersten Ausbildungsjahr kümmert sich um Vermarktung und Verkauf der Speisen und Getränke. Organisiert wird das Projekt von den Fachlehrerinnen Anja Haas-Walter, Gesa Mertz, Sieglinde Steilen und Dagmar Stahl.
 
Informationen hierüber finden Sie in der sehr informativen PDF-Datei (25 MB). Einblick in das Projekt gewährt auch die Bildergalerie ....
 
 
 
Engagement der dualen Partner
 
Tatkräftige Unterstützung erfahren die Schüler von ihren Ausbildungsbetrieben. Besonders zu erwähnen sind hier der Lebensmitteldiscounter Aldi Süd, Lebensmittel-Handelsunternehmen Wasgau, Kaufland, Obst- und Gemüsehandel Wolfgang Schäffer, Modepark Röther, real-Warenhaus Kaiserslautern sowie Gastronomie Großhandel C+C. Weiterhin unterstützt der Fruchtsaftspezialist Merziger das Schulprojekt mit großzügigen Warenspenden. „Projekte wie der Ernährungstag der BBS II in Kaiserslautern liegen uns sehr am Herzen,“ erläutert Christina Lauber (Merziger). „Zum einen unterstreichen wir mit solchen Aktivitäten den Bezug zur Region. Zum anderen wollen wir einen sinnvollen Beitrag zur ausgewogenen Ernährung von Kindern und Jugendlichen leisten und sie für vitaminreiche Mahlzeiten begeistern.“